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合同会社竹内農園はおいしい物づくりと並行して農業と福祉の融合をめざす会社です。

TEL. 080-1898-5258

 〒061-1264 北海道北広島市輪厚252番地

栽培作物PRODUCTS

作物一覧

葉物野菜

小松菜
水菜
春先と秋口に収穫しています。やわらかくて甘みのある葉野菜を目指します。
小松菜は和え物、水菜はサラダが野菜の味を楽しめていいですね。

長ネギ
薬味、炒めものや鍋料理にぴったりの白ネギを栽培します。
近所の北広島36号線沿いの「そば天国」でもご利用していただいています。
9月から12月までが収穫時期です。

三つ葉
春先が収穫時期です。独特の香りを楽しんでください。
おひたしでもgood!

根菜類

玉ねぎ
北海道産の玉ねぎは越冬することができます。9月から売り切れるまで販売します。
みじん切りにした玉ねぎ・ケチャップ・マヨネーズをのせてトーストすれば、簡単ピザトーストになりますよ!

果菜類

調理用トマト
8月から9月が収穫時期です。これは生で食べるのではなく、加熱して食べることをお勧めします!
加熱することで甘みが増します。鍋で加熱してソースにするも良し、ざくっと切って鶏肉と炒め煮にするもよし。
農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)のHPに調理用トマトのレシピ集がありますのでご紹介しますね。
調理用トマトのレシピはこちら
農研機構のHPはこちら

中玉トマト
7月から10月がトマトのおいしい時期です。何かの付け合せに・・・という発想が多いとおもいますが、
氷と一緒にミキサーにかけて頂いてもおいしいです。やわらかく、甘みと酸味のバランスが良いものをお届けします。

茄子・ピーマン・ズッキーニ
7〜9月に収穫しています。お肉と炒めたり、カレーに入れたり、夏の暑さを夏野菜を食べて乗り切りましょう!

インゲン
すじなしの調理しやすいインゲンです。肉じゃがのいろどりに、胡麻和えにどうぞ。
  

 状況に応じ栽培作物は変化します。詳しくはお問い合わせください。



竹内農園の野菜はこちらでお買い求め下さい。

コープさっぽろ

コープさっぽろの店舗にご近所野菜というコーナーで販売しています。
札幌市内の店舗はもちろんですが、北広島、江別、石狩、小樽、余市などでも販売しています。

エーデルワイスファーム

余計なものを一切使わない、ハム・ソーセージで有名な北広島のエーデルワイスファームさんでも取り扱っていただいています。週末にマルシェという形で店舗内で販売していただくほか、レストランでも使っていただいています。



合同会社竹内農園

事務所
〒061-1264
北海道北広島市輪厚252番地


〒061-1265
北海道北広島市島松490番地

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e-mail
takenouen@gmail.com

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